Hạt sen huế tươi được bày bán ở nhiều nơi với nhiều mức giá khác nhau. Làm sao để mua được hạt sen tươi Huế giá cả phải chăng vẫn đảm bảo chất lượng. Sen Huế Food sẽ giúp bạn giải toán bài dễ mà không dễ, khó cũng không khó về giá hạt sen tươi huế.
Hạt sen là một trong những thực phẩm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Và cũng hiếm có cây trồng nào lại tận dụng được nhiều sen. Củ, lá, hoa, tâm, hạt sen đều là nguyên liệu của nhiều món ăn, thức uống ngon trải dài khắp đất nước. Mỗi vùng miền sẽ có những cách chế biến khác nhau. Với riêng hạt sen, để làm được món ngon, bạn phải chọn đúng loại sen đặc sản của xứ Huế mộng mơ. Hoàn toàn có lý do để hạt sen tươi huế được nhiều người yêu thích hơn cả.
Hạt sen tươi Huế có gì khác biệt so với những hạt sen khác?
Khác so với hạt sen của những vùng miền khác, sen Huế là một đặc sản của vùng đất cố đô với những đặc trưng về hình dáng và độ tươi ngon. Nhiều khi bạn có thể bị mua nhầm nếu chưa biết cách phân biệt hạt sen huế.
Nói đến sen Huế, người ta thường nghĩ ngay đến vị ngọt thanh ăn không ngán, bùi bùi mà không bở. Nhưng vị này chỉ có thể nấu chín, chúng ta ăn thử mới biết. Tuy nhiên, bạn vẫn dễ dàng phân biệt bằng các đặc điểm bên ngoài như sau:
- Có màu trắng đục, đều màu, hương thơm thoang thoảng
- Hạt sen Huế kích thước đều, trăm hạt như một.
Công dụng của hạt sen tươi Huế là gì?
Như đã nói trên, hạt sen tươi Huế không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Hạt sen tươi được xem là “thần dược” vì vừa tốt cho sức khỏe, còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Các món ăn, thức uống từ hạt sen tươi Huế có thể giúp bạn chữa chứng mất ngủ hiệu quả, trị tiêu chảy, ăn kém, chữa thiếu máu,…
Một trong những công dụng của hạt sen phải kể đến là làm đẹp. Hạt sen tốt cho việc làm đẹp da, giúp phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp và trắng sáng. Đặc biết, một số thành phần trong hạt sen cũng được biết đến là một chất chống lão hóa rất hiệu quả. Vì vậy mà hạt sen được ứng dụng rất nhiều trong ngành làm đẹp.
Với những lợi ích và công dụng tuyệt vời trên, hạt sen từ rất lâu được bè bạn du khách mua về biếu tặng người thân sau chuyến du lịch Huế.
Giá hạt sen tươi Huế bao nhiêu 1kg
Đi mua hạt sen tươi Huế bạn rất có thể mua phải hạt sen không đúng sen huế nhưng lại dán nhãn mác hạt sen huế để cho dễ bán và đôn giá lên. Giá hạt sen tươi Huế được niêm yết tại Sen Huế Food là 300.000 đồng/ kg. Đây là mức giá hoàn toàn hợp lý cho 1kg hạt sen tươi Huế ngon, chất lượng. Nếu muốn hàng tại Sen Huế Food, bạn sẽ nhận được ưu đãi rất hấp dẫn. Thay vì giá là 300.000 đồng/kg, Sen Huế Food đang áp dụng chương trình giảm giá, chỉ còn 250.000 đồng/kg.
Cách bảo quản hạt sen tươi Huế
So với hạt sen khô, hạt sen tươi có nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng không bảo quản được lâu. Tuy nhiên, cách bảo quản hạt sen tươi vẫn có. Nếu biết cách bảo quản, bạn có thể để dành dùng được trong nửa năm luôn đó nha.
Trước đó, mình cũng thường mua rất ít hạt sen tươi Huế vì sợ không bảo quản được lâu. Cách tốt nhất là cần dùng bao nhiêu thì mua bấy nhiêu thôi. Nhưng thú thật với các bạn là nhà mình ai cũng hảo món này hết á. Do vậy mà trong tuần mình đi mua hạt sen còn nhiều hơn những món khác. Thấy quá mất thời gian nên mình có lên mạng tìm thử cách bảo quản hạt sen tươi nhưng áp dụng không hiệu quả. Rất may là tháng trước bà chị dâu lên chơi đã chỉ cho vài mẹo hay bảo quản hạt sen tươi Huế. Cách này mình rất ưng luôn, mình đã thử và thành công. Cách đơn giản lắm nhưng quan trọng vẫn là để được lâu không hỏng nhưng vẫn giữ được nguyên chất dinh dưỡng. Khi ăn, hạt sen vẫn có độ dẻo, mềm, bở, không khô cứng.
- Sau khi mua hạt sen tươi Huế về, bạn tách vỏ xanh bỏ và giữ lại phần hạt sen màu trắng bên trong.
- Để bảo quản được sen tươi lâu, bạn không được rửa nhé. Đây là điều bạn cần nhớ kỹ nếu muốn sen tươi ngon, dùng được trong thời gian dài.
- Cắt bỏ nhẹ 2 phần đầu của hạt sen rồi nhẹ nhàng khía dọc hạt.
- Dùng tăm để lấy tâm sen ra.
- Cho phần hạt sen tươi Huế đã tách tâm sen vào ngăn đông tủ lạnh
Lưu ý: Để tiện cho việc dùng, bạn có thể chia hạt sen thành nhiều phần nhỏ rồi cho vào nhiều hộp.
2 cách để rã đông hạt sen bạn có thể dễ dàng áp dụng như sau:
Thứ nhất: rã đông bằng nước
Thứ hai: Hấp lại hạt sen
Xem thêm: Bỏ túi mẹo giữ hạt sen tươi lâu để dùng quanh năm
Địa chỉ mua hạt sen tươi Huế tại TPHCM
Như vậy là bạn đã biết giá hạt sen tươi huế bao nhiêu 1kg rồi phải không? còn bây giờ để mua, chọn được sản phẩm hạt sen tươi Huế chất lượng và có giá cả hợp lý, bạn có thể đến 2 địa điểm cửa hàng tại TPHCM và Huế dưới đây:
Tại TPHCM: E8/30 Ấp 5, Vĩnh Lộc A , Bình Chánh, TP HCM
Tại Huế: 168 Tăng Bạt Hổ – Tp.Huế
Để được tư vấn cụ thể hoặc đặt mua hàng nhanh nhất, bạn hãy gọi trực tiếp vào số hotline 0936 628 139
